【央视栏目--探索·发现】没有“肽”就没有生命,你知道什么是“

人为什么会生病?从不同的角度,专家给出了不同的答案:

东方医学：人体阴阳失衡导致了百病

西方医学：细菌病毒为理论认知百病

然而,疾病种类繁多,两者都无法统一答案。当生物医学发展到了21世纪时,在生命的本源上找到了答案。人的生命是由细胞组成的,细胞揭示了生命的本源,细胞生病,人就会生病,细胞健康,人就会健康!

19世纪末,蛋白质被发现并风靡全球,恩格斯就把生命和蛋白体等价,认为生命是蛋白质所固有的, 但蛋白质属于大分子化合物,人体不能直接吸收被细胞利用, 因此蛋白质的构成物质---肽, 进入科学家的视线,1907年德国科学家费歇尔发现肽。

什么是肽？

1、肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质，它比蛋白质分子量小，比氨基酸分子量大。两个以上的氨基酸之间以肽键相连，形成的“氨基酸链”就叫做肽。肽富含人体所需要的甘氨酸,脯氨酸、羟脯氨酸等18种氨基酸,是维持身体细胞正常活动所不可缺少的生理成份,可以直接被肠胃,血管及肌肤吸收,是一种最具活性,生理功能最佳的细胞专用营养物质。

2、肽是生命存在的形式，是蛋白质发挥作用的唯一途径，是传递生命信息的信使，细胞吸收营养必须通过肽的活性作用才能完成。它涉及到神经、激素、内分泌、生殖等各个领域，参与到人体的整个生理过程中，调节体内各个系统和细胞的生理功能，为细胞提供能量，恢复细胞的修复，代谢和复制功能。

3、肽是组成生命的核心物质，是维持细胞生存的关键所在，它遍及各个组织器官。如骨骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、脏腑、肌肉、毛发及各种内膜、筋膜等，参与一切生命活动，在人体扮演着构造细胞的重要职能。维持皮肤和组织、器官的形态和结构，是修复各细胞组织损伤的重要原料物质，是决定人体细胞正常与否健康与否的关键因素，肽决定着人体骨骼的密度、硬度，内脏器官的健康程度血管的韧性，皮肤的光泽度和弹性，同时它也是形成大脑血脑屏障的重要构成物，能增强记忆，保护大脑，预防细胞恶性病变，是人体细胞健康运转的主要动力源。

可以说，肽是20世纪生命科学进程中最伟大的发现，肽是决定人类生命质量和生命长短的重要物质，是人体生命的统帅，如果没有肽，也就没有生命活动。